Electrónicas

Novedades bibliográficas electrónicas (octubre de 2018 - enero de 2019)

• Arias Álvarez, M. (2017). Biotecnologías de la reproducción aplicadas a especies de interés veterinario. Madrid: Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria.

• Cabezalí Hernández, M. (2013). Elaboración de productos de guarnicionería : UF1728. Antequera, Málaga: IC Editorial.

• Farina, A. y Herrero Martín, R.A. (2016). Ecología del paisaje. Alicante: Universidad de Alicante.

• Feijoó, J.L., García, M.L. y Degrossi, M.C. (2018). Alimentos y bebidas :su gerenciamiento en hoteles y restaurantes. Buenos Aires: Ugerman Editor.

• Millán Salas, F. y Cuesta Sáenz, José María de la (2017). Compendio de derecho agrario y alimentario. Madrid: Editorial Reus.

• Rodríguez Méndez, P. (2016). Elaboración de platos combinados y aperitivos : UF0057. Madrid: Editorial CEP.

• Salazar Beloqui, I. (2016). Embriología veterinaria :constitución y organización de la forma animal durante el desarrollo (2ª ed.). Santiago de Compostela: Universidade de Santiago de Compostela.

• Gupta, R.C. (2018).Veterinary toxicology : basic and clinical principles. (3ª ed.) New York; London: Elsevier.