Tiempo de sembrar... COLES [Biblioteca de Semillas EPS]

La Biblioteca de Semillas de la Universidad de Zaragoza, ubicada en la Escuela Politécnica Superior, continua con la temporada primavera-verano 2024. Bajo el título "Tiempo de sembrar..."  queremos dar a conocer semillas de hortalizas cuya siembra es adecuada para el período de tiempo en el que nos encontramos. En esta ocasión nos fijamos en las coles (Brassica oleracea L.).

Contamos con 5 variedades procedentes de distintas localidades de la geografía aragonesa (Ayera, Barbastro, Rasal, Huesca, Tauste), todas procedentes del Banco de Germoplasma Hortícola del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria (BGHZ-CITA). Hablamos de broquil, broquil pellao, col de pella, coliflor de cuaresma y repollo de grumo.

Entrando en Alcorze y buscando por brassica oleracea semillas, obtendrás el listado de todas las variedades de coles existentes. Selecciona uno de los ejemplares disponibles de la variedad que te interese desde Solicitar, elige la biblioteca donde quieres recoger las semillas (o si estás por la EPS pasa directamente por el Mostrador de la biblioteca) y llévate a casa las semillas de tus futuras coles.

Si necesitas información, recuerda que en la BUZ contamos con recursos bibliográficos sobre horticultura que te pueden ayudar. Proponemos estos libros en formato electrónico, parte de la colección de e-Libro:

• Berry, S. (2016). Cocina km 0: guía para los cocineros que deseen cultivar frutas, hortalizas, y plantas aromáticas en contenedores. Ediciones del Serbal. 
• Bueno Bosch, M. (2019). Manual práctico del huerto ecológico: huertos familiares/huertos escolares/huertos urbanos. La Fertilidad de la Tierra Ediciones
• Solé, J. (2011). El huerto ecológico: un oasis de vida. Ned ediciones.

Y si quieres saber más sobre todo lo relacionado con las coles y su cultivo, contamos con libros electrónicos

• Chaparro González, MP, López Molinello, A, Otálvaro Álvarez, AM (2018). Perfil de riesgo de residuos de plaguicidas organofosforados en la cadena productiva del brócoli (Brassica oleracea L. var. italica) y del coliflor (Brassica oleracea L var. brotrytis) en Colombia. Universidad de La Salle. Ediciones Unisalle
• Barrios Díaz, B. (2006). Identificación y fluctuación poblacional de plagas de col (brassica oleracea var. Capitata) y sus enemigos naturales en Acatzingo, Puebla. Red Agrociencia.
• Flores Pérez, L (2006). Ciclo de vida y tasas de supervivencia y reproducción de copitarsia incommoda walker (lepidoptera: noctuidae) en tres cultivares de brassica oleracea L. Red Agrociencia

y con abundante bibliografía sobre el tema. Ejecutando este enlace podrás ver los resultados.

Para saber más sobre la Biblioteca de Semillas y el servicio de préstamo asociado, entra aquí.
Estamos a tu disposición en: BiblioSemillas@unizar.es