"Desecación de productos agrícolas". Libro de la Semana en la biblioteca de la Escuela Politécnica Superior.
Hasta mayo, todos los miércoles, charlas del ciclo: "El empleo y emprendedores en el sector agroalimentario y ambiental".
¡¡¡Aportamos ideas !!!
Desecación de productos agrícolas / por Enrique Alcaraz. Madrid : Ministerio de Agricultura, Sección de Publicaciones, Prensa y Propaganda, 1943
Se puede h/ojear hasta el próximo jueves en el Atril de la Biblioteca. Y para poder llevarlo en préstamo, puede reservarse desde el catálogo ROBLE.
Para conocer los otros Libros de la Semana, se puede entrar en el tablero Pinterest: LIBRO DE LA SEMANA.Temporada 2015-2016 y descubrir las pequeñas, curiosas, desconocidas y peculiares... "joyas" que esconde nuestra Biblioteca.
